BREVES

Publié le par JIPEHEM

 

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BIERE

Dans un verre, on trouve ainsi en moyenne :

 

35 cl d’eau 50 g d’orge

 0,5 g de houblon

et une pincée de levure ou ferment.

 

 

Pour transformer ces matières premières, on va utiliser diverses techniques de chauffage, de trempage et utiliser des levures afin de permettre la fermentation du moût (production d’alcool).

Publié dans BREVES DE GOURIO

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F
<br /> <br /> Tu connais mon intérêt pour les brèves. Je vais d'ailleurs en publier une nouvelle dizaine ce lundi. Cette drolissime philosophie de la vie quotidienne me fascine. Je te souhaite une<br /> rétine définitivement restaurée. Bonne semaine. Florentin.<br /> <br /> <br /> <br />
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