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MUSEE DU VIN(fin)

MUSEE DU VIN(fin)

Seule, dans le règne végétal, la vigne nous rend intelligible ce qu'est la véritable saveur de la terre. Quelle fidélité dans la traduction! Elle ressent, exprime par la grappe les secrets du sol. Le silex, par elle, nous fait connaître qu'il est vivant,...

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MUSEE DU VIN

MUSEE DU VIN

On sent à travers le vin de Bourgogne tout le pays: la richesse des coteaux, le ciel doré, la gaité pensive de ses habitants. Il est clair que quiconque le boit est en quelque sorte pris dans son reflet, et doit, la durée d'un instant, regarder en soi...

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BEAUNE(Hospices)

BEAUNE(Hospices)

"Moi, Nicolas Rolin, chevalier, citoyen d'Autun, seigneur d'Authume et chancelier de Bourgogne, en ce dimanche 4 août de l'année du Seigneur 1443, négligeant toutes les sollicitudes humaines et dans l'intérêt de mon Salut, désirant par un heureux commerce...

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RULLY

RULLY

La forteresse médiévale a une intéressante architecture militaire: donjon du XIIsiècle, chemin de ronde, crénaux...etc. Peut-être comme nous ferez-vous la visite avec la Comtesse en personne, sinon voici une de ses recettes: CREME BACHIQUE Mettez dans...

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COUCHES

COUCHES

Voici le chateau de Couches, le chateau de Marguerite de Bourgogne: La croix montre l'emplacement des tinettes. Tout ce qui était expulsé tombait directement dans l'eau des douves juste en-dessous.

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